Melanzane, basilico, pomodoro, aglio e maccheroni: vi viene in mente qualcosa? Ebbene, si tratta degli ingredienti protagonisti della Pasta alla Norma, un primo piatto caratteristico della cucina catanese. Mi concedete una piccola revisione della tradizione? Oggi prepareremo insieme la variante light della pasta alla Norma!
PASTA ALLA NORMA LIGHT
Date:
